Aun nos dura la emoción y energía de este fin de semana, después del maravilloso Retiro de Yoga que realizamos en la masía con Xuan-Lan, una mujer excepcional que nos ha inspirado enormemente.
Meditaciones al aire libre, sintiendo el calor y energía del Sol, fantásticas clases de vinyasa yoga que tonificaron nuestro cuerpo y nos llenaron de vitalidad, desayunos en Silencio en la antigua Almazara, brunch delicioso en el antiguo Pajar... y muchos otros momentos difíciles de olvidar.
Gracias de corazón a Xuan-Lan por entregarse en cuerpo y alma y a todos los participantes que lo hicisteis posible. Os envío un abrazo enorme.
Os dejo con algunas imágenes del fin de semana. Namaste!
lunes, 28 de noviembre de 2016
martes, 15 de noviembre de 2016
Receta: Bizcocho de plátano (sin gluten ni lactosa) / Banana sponge cake (gluten and dairy-free)
Me gustaría compartir con vosotros el bizcocho de plátano que preparamos en la masía para desayunar. Es muy fácil de preparar, muy rico y además no contiene ni gluten ni lactosa.
I would like to share the recipe for the banana sponge cake that we make in the masía for breakfast. It is really easy to make, extremely tasty and moreover, completely gluten and dairy-free.
1. Calentar el horno a 180ºC.
1. Heat the oven to 180ºC.
2. En un bol, mezclar la harina sin gluten, el azúcar panela, los huevos ecológicos, el aceite de oliva, la levadura y 2 de los 4 plátanos. Batir todos los ingredientes.
2. In a bowl, mix the gluten-free flour, the panela sugar, the free-range eggs, olive oil, baking powder and two of the four bananas. Beat the ingredients.
I would like to share the recipe for the banana sponge cake that we make in the masía for breakfast. It is really easy to make, extremely tasty and moreover, completely gluten and dairy-free.
INGREDIENTES
140 gr de harina sin gluten
150 gr de azúcar panela
2 huevos ecológicos
5 cucharadas soperas de aceite de oliva
7 gr de levadura
4 plátanos maduros
Molde
INGREDIENTS
140 g gluten-free flour
150 g panela sugar
2 free-range eggs
5 dessert spoons of olive oil
7 g baking powder
4 ripe bananas
Cake mould
1. Calentar el horno a 180ºC.
1. Heat the oven to 180ºC.
2. En un bol, mezclar la harina sin gluten, el azúcar panela, los huevos ecológicos, el aceite de oliva, la levadura y 2 de los 4 plátanos. Batir todos los ingredientes.
2. In a bowl, mix the gluten-free flour, the panela sugar, the free-range eggs, olive oil, baking powder and two of the four bananas. Beat the ingredients.
sábado, 5 de noviembre de 2016
Taller creativo de Bastidores + desayuno: 11 de diciembre
Me hace mucha ilusión anunciaros el próximo Taller Creativo que realizaremos en la masía el próximo domingo 11 de diciembre con nuestra amiga y colaboradora Esther (@estoreta).
En el Taller daremos una segunda vida a los bastidores que tenemos guardados en el trastero de nuestras abuelas para buscarles un uso decorativo.
A través de la sencilla técnica del bordado, decoraremos una tela de lino con mensajes de diferentes tipografías. También añadiremos todo tipo de decoración, ya sea con hilo, fieltro, botones, cintas... los límites los pondréis vosotros!
Pasaremos una mañana súper creativa trabajando con las manos, con buena compañía, un desayuno de lujo y un entorno inmejorable
En el Taller daremos una segunda vida a los bastidores que tenemos guardados en el trastero de nuestras abuelas para buscarles un uso decorativo.
A través de la sencilla técnica del bordado, decoraremos una tela de lino con mensajes de diferentes tipografías. También añadiremos todo tipo de decoración, ya sea con hilo, fieltro, botones, cintas... los límites los pondréis vosotros!
Pasaremos una mañana súper creativa trabajando con las manos, con buena compañía, un desayuno de lujo y un entorno inmejorable
martes, 30 de agosto de 2016
Taller + Classe de Yoga con Verónica Gamio: (8-Septiembre)
Nos hace mucha ilusión anunciarte que el próximo jueves 8 de septiembre tendremos a Verónica Gamio que llega desde Ecuador para realizar un Taller + Clase magistral de Yoga en La Garriga, rodeados de naturaleza.
Septiembre es un mes de inflexión, a pesar de no ser un cambio de año, para la mayoría simboliza el inicio de una nueva temporada... Reorganizas horarios, te propones retos y te dispones a iniciar nuevos proyectos dejando atrás viejos esquemas. Esto no es una casualidad. El verano es la estación del año de mayor calor y actividad. Está relacionada con el elemento fuego y esta expansión de energía se refleja en las emociones, siendo protagonistas de nuestros días la alegría, el entusiasmo y la vitalidad.
¿Cómo dosificar en los siguientes meses esta "carga energética" recibida? La repuesta es sencilla: focalizando la energía en la dirección correcta. Identificando qué patrones antiguos arrastras, aprendiendo a pausar la mente, rediseñando diálogos internos y permitiéndote encontrar un espacio diario que nutra tu relación contigo misma...
A pesar de parecer difícil encontrar un momento en el que parar o regalarse un espacio en el que descubrirse, está dificultad no es real, es miedo, un obstáculo del pensamiento para evitar cualquier cambio que pueda permitirnos avanzar. Recuerda: es escuchando a los miedos cuando vemos que no son reales. Ábrete y escucha.
Con el Taller y la clase de Verónica tendrás la oportunidad de descubrir una gran variedad de técnicas para conectar contigo mism@, encontrar tu momento y armar tu propio espacio.
Septiembre es un mes de inflexión, a pesar de no ser un cambio de año, para la mayoría simboliza el inicio de una nueva temporada... Reorganizas horarios, te propones retos y te dispones a iniciar nuevos proyectos dejando atrás viejos esquemas. Esto no es una casualidad. El verano es la estación del año de mayor calor y actividad. Está relacionada con el elemento fuego y esta expansión de energía se refleja en las emociones, siendo protagonistas de nuestros días la alegría, el entusiasmo y la vitalidad.
¿Cómo dosificar en los siguientes meses esta "carga energética" recibida? La repuesta es sencilla: focalizando la energía en la dirección correcta. Identificando qué patrones antiguos arrastras, aprendiendo a pausar la mente, rediseñando diálogos internos y permitiéndote encontrar un espacio diario que nutra tu relación contigo misma...
Con el Taller y la clase de Verónica tendrás la oportunidad de descubrir una gran variedad de técnicas para conectar contigo mism@, encontrar tu momento y armar tu propio espacio.
AGENDA
17:30 – 19:00h
Crea y diseña el lugar, el como y cuando vas a tener ese espacio personal.
Medita con técnicas fáciles y hermosas para escuchar, sentir, nutrir y restaurar tu mente y tu corazón.
Amate por medio de rituales que desarrollan la conexión más profunda con tu intuición y tu Alma.
miércoles, 10 de agosto de 2016
Entrevista a Xuan-Lan
Me hace muchísima ilusión compartir con vosotros la entrevista que he realizado a Xuan-Lan.
Xuan es profesora en nuestros retiros de Yoga. Ella es una persona extraordinaria que transmite paz, saviduría y Luz, y lo hace sin darse cuenta. Tenerla en nuestra masía es siempre una experiencia muy especial e inspiradora.
Os dejo con sus palabras y algunas de las imágenes que realizamos durante el último retiro con Xuan-Lan en la masía.
1. ¿Por qué empezaste a hacer yoga y cómo cambió tu vida?
Hace más de 15 años vivía en Nueva York y como todos iba al gimnasio y un día un amigo me propuso ir a yoga. En esa época ya era una disciplina muy común en los EEUU, y me inicié al yoga como cualquier urbanita buscando encontrar un equilibrio mental y físico en una vida frenética. Era más joven con pocas responsabilidades y preocupaciones, no sabía el poder del yoga y lo que podía aportarme. Iba a clase porque me sentaba bien pero fue al llegar a España que empecé a profundizar mi práctica de yoga.
Hace 5 años decidí dejar un trabajo cómodo y estable en un banco para dedicarme a la enseñanza del yoga. El yoga pasó de ser un hobby, una actividad puntual a una pasión con práctica regular, y ahora es más que un trabajo, es una filosofía de vida.
El yoga entró en mi vida poco a poco, no fue un revelación, pero su importancia fue creciendo con el tiempo. Ahora mi actividad profesional gira alrededor del yoga para transmitir lo que he aprendido de mis maestros y profesores, y difundir esta disciplina.
Xuan es profesora en nuestros retiros de Yoga. Ella es una persona extraordinaria que transmite paz, saviduría y Luz, y lo hace sin darse cuenta. Tenerla en nuestra masía es siempre una experiencia muy especial e inspiradora.
"Gracias al yoga me siento más conectada con mis emociones, las vivo plenamente y también las comparto más fácilmente con mi entorno"
Os dejo con sus palabras y algunas de las imágenes que realizamos durante el último retiro con Xuan-Lan en la masía.
1. ¿Por qué empezaste a hacer yoga y cómo cambió tu vida?
Hace más de 15 años vivía en Nueva York y como todos iba al gimnasio y un día un amigo me propuso ir a yoga. En esa época ya era una disciplina muy común en los EEUU, y me inicié al yoga como cualquier urbanita buscando encontrar un equilibrio mental y físico en una vida frenética. Era más joven con pocas responsabilidades y preocupaciones, no sabía el poder del yoga y lo que podía aportarme. Iba a clase porque me sentaba bien pero fue al llegar a España que empecé a profundizar mi práctica de yoga.
Hace 5 años decidí dejar un trabajo cómodo y estable en un banco para dedicarme a la enseñanza del yoga. El yoga pasó de ser un hobby, una actividad puntual a una pasión con práctica regular, y ahora es más que un trabajo, es una filosofía de vida.
El yoga entró en mi vida poco a poco, no fue un revelación, pero su importancia fue creciendo con el tiempo. Ahora mi actividad profesional gira alrededor del yoga para transmitir lo que he aprendido de mis maestros y profesores, y difundir esta disciplina.
jueves, 7 de julio de 2016
Clase de Yoga en el bosque: 17 de julio
Se tratará de una sesión de hata yoga dinámico, donde trabajaremos a partir de la secuencia de Ashtanga yoga modificada. Uniremos de forma consciente la respiración y el movimiento para mantener la conexión de nuestro cuerpo, mente y alma. Utilizaremos las enseñanzas del método Iyengar para mejorar el rendimiento y los beneficios de esta práctica milenaria.
Agenda
18:45 - 19:15h: Llegada y tés en el bosque
19:15 - 20:30h: Clase de Yoga
Cena opcional
Precios
Precio clase yoga: 20€/persona
Precio clase + cena: 45€/persona
NOTAS:
- La clase es apta tanto para principiantes como para yogis más avanzados.
- Habrá material para todos los alumnos (esterillas, cojines de meditación, mantas), pero no hay inconveniente en traer material personal.
- En caso de lluvia la clase se realizará igualmente en otra ubicación.
- Si lo deseáis podréis cenar en nuestro restaurante. Es necesario realizar reserva.
- Para reservar tu plaza puedes escribirnos a info@masialagarriga.com o llamarnos al 93 868 22 50 (plazas limitadas).
martes, 21 de junio de 2016
Descubre nuestro entorno en bicicleta / Discover our surroundings by bike
Debido a la baja densidad y tranquilidad de nuestra zona, alrededor
de la masía se encuentran caminos y carreteras que permiten realizar
bonitas excursiones en bicicleta y disfrutar al máximo de la naturaleza
mientras hacemos deporte.
The local area surrounding the house is incredibly peaceful, and has a very low population density. There are a number of beautiful paths and tracks to enjoy a wonderful cycling excursion, and make the utmost of being in the very heart of nature, while you practice sport.
Os proponemos 6 rutas en bici alrededor de nuestra masía, que han sido creadas por los expertos de Bikefriendly, comunidad de ciclistas y sello de calidad al cual pertenecemos.
We propose you 6 routes you can do by bike, which have been created by Bikefriendly, a cyclist community we belong to.
The local area surrounding the house is incredibly peaceful, and has a very low population density. There are a number of beautiful paths and tracks to enjoy a wonderful cycling excursion, and make the utmost of being in the very heart of nature, while you practice sport.
Os proponemos 6 rutas en bici alrededor de nuestra masía, que han sido creadas por los expertos de Bikefriendly, comunidad de ciclistas y sello de calidad al cual pertenecemos.
We propose you 6 routes you can do by bike, which have been created by Bikefriendly, a cyclist community we belong to.
Rutas para BTT (caminos rurales)
BTT routes (rural tracks)
lunes, 20 de junio de 2016
El Arte y la Infancia: reportaje
Ayer el bosque de la masía se llenó de MAGIA con las palabras y la sensibilidad de la preciosa Eva de las Heras.
A través de una charla y taller Eva nos reforzó las ganas
de acompañar a nuestros pequeños a jugar con el Arte, ofreciéndoles
herramientas y dejando que exploren y experimenten. Porque el Arte es
una herramienta fascinante que nos permite jugar, aprender y desarrollar
nuestra esencia más creativa.
lunes, 6 de junio de 2016
Conferencia + Taller: "El Arte y la Infancia" por Eva de las Heras (19 junio)
"El niño es creativo por naturaleza, lo único que debemos hacer los adultos
es no cortar esta creatividad innata"
Eva de las Heras
es no cortar esta creatividad innata"
Eva de las Heras
Me hace muchísima ilusión que Eva de la Heras venga a nuestra masía para hablar de Creatividad, de Niños, de Vínculos, de Arte... el próximo 19 de junio (11:00h).
La conferencia es para adultos, tendrá dos partes (xarla + taller) y se realizará en un lugar muy especial: en el bosque de la masía (excepto en caso de lluvia que se realizará en el interior de la casa).
Hace muy poquito publiqué en el blog mi visión sobre "la Creatividad y los Niños" aquí.
Conocí a Eva a través de Instagram cuando preparaba este artículo y me emocionó su manera de tratar el arte y la creatividad con los más pequeños. Por este motivo me hace mucha ilusión invitarla y poder compartir con vosotros su visión y su mirada. Os esperamos!!!
Eva es maestra desde hace más de 15 años, maestra de educación especial y logopeda. Eva tiene una amplia formación vinculada a la educación viva y al Arte.
NOTAS:
- La conferencia va dirigida a adultos.
- Duración aproximada: 2 horas.
- Podéis seguir a Eva de las Heras a través de su Blog o Instagram.
Precio conferencia: 10€/persona
Precio conferencia + comida: 37€/persona
Plazas limitadas: reservas a info@masialagarriga.com y 938 682 250 / 629 393 969
¿Dónde se celebra la conferencia?
La Garriga de Castelladral
Ctra de Súria a Castelladral Km 5,2 - Castelladral
martes, 17 de mayo de 2016
La creatividad y los niños
Todos los niños son grandísimos creadores natos. Imaginan mil historias con una simple caja de cartón, dibujan y pintan preciosos lienzos llenos de color, inventan canciones, sueñan cada día con mágicos mundos, descubren tesoros y crean auténticas obras de teatro…
Esta creatividad innata les hace libres, soñadores y les deja expresar sus emociones. Les permite crear soluciones maravillosas, pensar que las cosas pueden ser de otra manera y que pueden cambiar el mundo. ¿No sería maravilloso poder gozar de estas cualidades al hacernos mayores?
Desde que soy madre siento como esa creatividad, que algún día había tenido y que me hace tan feliz, vuelve a mi en cierto modo, con el simple hecho de estar a su lado y contagiarme de su energía. Y me pregunto, ¿cómo puedo protegerla o cuidarla para que permanezca en mis hijos para siempre?
Como dice Ken Robinson “todos los niños nacen artistas, el único problema es continuarlo siendo a medida que nos hacemos mayores”.
Esta creatividad innata les hace libres, soñadores y les deja expresar sus emociones. Les permite crear soluciones maravillosas, pensar que las cosas pueden ser de otra manera y que pueden cambiar el mundo. ¿No sería maravilloso poder gozar de estas cualidades al hacernos mayores?
Desde que soy madre siento como esa creatividad, que algún día había tenido y que me hace tan feliz, vuelve a mi en cierto modo, con el simple hecho de estar a su lado y contagiarme de su energía. Y me pregunto, ¿cómo puedo protegerla o cuidarla para que permanezca en mis hijos para siempre?
Como dice Ken Robinson “todos los niños nacen artistas, el único problema es continuarlo siendo a medida que nos hacemos mayores”.
jueves, 12 de mayo de 2016
Making off: "Proyecto Somni"
"Proyecto Somni" nació hace unos meses mientras Álvaro Sanz y yo hablábamos de los sueños, de la calma y de poder hacer lo que más te gusta en un entorno tan especial como nuestra masía.
Pedimos a 4 personas a las que admiramos por su trabajo que pidieran cumplir un pequeño sueño creativo y les ofrecimos disponer de nuestro lugar durante unos días para crear, compartir, charlar, fotografiar, componer y escribir sin ningún tipo de interferencia externa.
Reunimos a Ariana Abecasis, Mònica Bedmar, Álvaro Sanz y Pilar Franco (una compositora, una fotógrafa, un realizador y una escritora) en la masía y empezamos esta bonita aventura de 5 días.
Pedimos a 4 personas a las que admiramos por su trabajo que pidieran cumplir un pequeño sueño creativo y les ofrecimos disponer de nuestro lugar durante unos días para crear, compartir, charlar, fotografiar, componer y escribir sin ningún tipo de interferencia externa.
Reunimos a Ariana Abecasis, Mònica Bedmar, Álvaro Sanz y Pilar Franco (una compositora, una fotógrafa, un realizador y una escritora) en la masía y empezamos esta bonita aventura de 5 días.
lunes, 11 de abril de 2016
Conferencia: "Educar en el Asombro" por Catherine L'Ecuyer
Ya os hable de ella hace un tiempo aquí, pero hoy me hace mucha ilusión anunciaros que el próximo 29 de abril a las 20:00h vamos a tener en la masía a Catherine L'Ecuyer, autora del best seller "Educar en el Asombro".
Conocí a Catherine por primera vez en una conferencia TED y su mensaje me inspiró enormemente. Después de leer su libro mi crianza ha cambiado en cierto modo, y me he dado cuenta que los niños no necesitan nada extraordinario para crecer, ni un montón de extra-escolares, ni aventuras trepidantes, ni parques de atracciones... sólo necesitan momentos tranquilos para SER, sin prisas, en contacto con la Naturaleza y cerca de sus padres.
Hace tiempo que quería traer a Catherine a nuestra masía para poder compartir con vosotros su Bello mensaje. Os espero!
Podéis seguir a Catherine L'Ecuyer en su blog Apego y Asombro. También os recomiendo leer su entrevista en "La Contra" de La Vanguardia.
Conocí a Catherine por primera vez en una conferencia TED y su mensaje me inspiró enormemente. Después de leer su libro mi crianza ha cambiado en cierto modo, y me he dado cuenta que los niños no necesitan nada extraordinario para crecer, ni un montón de extra-escolares, ni aventuras trepidantes, ni parques de atracciones... sólo necesitan momentos tranquilos para SER, sin prisas, en contacto con la Naturaleza y cerca de sus padres.
"Los niños aprenden en contacto con la realidad, no con un bombardeo de estímulos externos perfectamente diseñado. Tocar la tierra húmeda o mordisquear y oler una fruta, deja una huella en ellos que ninguna tecnología puede igualar". Catherine L'Ecuyer.
Hace tiempo que quería traer a Catherine a nuestra masía para poder compartir con vosotros su Bello mensaje. Os espero!
Podéis seguir a Catherine L'Ecuyer en su blog Apego y Asombro. También os recomiendo leer su entrevista en "La Contra" de La Vanguardia.
Precio conferencia: 10€/persona
Precio conferencia + cena: 37€/persona
Plazas limitadas: reservas al 938 682 250 · 629 393 969 · info@masialagarriga.com
¿Dónde se celebra la conferencia?
La Garriga de Castelladral
Ctra de Súria a Castelladral Km 5,2 - Castelladral
lunes, 4 de abril de 2016
Zumos verdes: “el tesoro vegetal”
Hace meses que empecé a tomar zumos verdes y desde entonces han
pasado a formar parte de mi alimentación diaria. Me gusta tomarlos
porque limpian mi cuerpo y a la vez me llenan de los nutrientes que mi
organismo necesita. Al beberlos me siento llena de energía y os aseguro
que no necesito ningún café o te para empezar el día.
Comencé preparándolos para mi misma, pero como soy vegetariana y feliz con todo tipo de verduras y frutas estaba segura que me gustarían. Un día empecé a ofrecer vasitos pequeños de zumo a algunos miembros de mi familia (adultos y niños no muy amantes de las verduras, por cierto) y tuve una grata sorpresa al ver que les encantaban… los zumos que preparaba les gustaban y los bebían con mucho gusto (sin apenas saber lo que contenían).
A partir de aquí pensé que sería una buena idea poder compartir mi experiencia personal con nuestros clientes con el fin de darles a conocer este gran “tesoro vegetal”.
Hace ya unas semanas que ofrecemos un zumo verde Cold pressed del día en los desayunos del hotel y estoy feliz de la buena acogida que ha tenido por parte de nuestros huéspedes. Cada mañana me gusta explicarles con detalle qué son, cómo se preparan y los beneficios que nos aportan a nuestro cuerpo… y esto mismo es lo que os voy a contar a continuación.
¿Qué son los zumos verdes?
Son zumos hechos a base de verduras (principalmente de hoja verde) y frutas (en menor cantidad para dar un toque dulce). También se pueden combinar con semillas, raíces y otros súper-alimentos de alto valor nutricional.
Comencé preparándolos para mi misma, pero como soy vegetariana y feliz con todo tipo de verduras y frutas estaba segura que me gustarían. Un día empecé a ofrecer vasitos pequeños de zumo a algunos miembros de mi familia (adultos y niños no muy amantes de las verduras, por cierto) y tuve una grata sorpresa al ver que les encantaban… los zumos que preparaba les gustaban y los bebían con mucho gusto (sin apenas saber lo que contenían).
Esto ha supuesto un gran avance en la alimentación de mi familia pues se que aunque no tomen demasiadas verduras durante el día, al menos reciben una buena aportación de nutrientes cada mañana.
A partir de aquí pensé que sería una buena idea poder compartir mi experiencia personal con nuestros clientes con el fin de darles a conocer este gran “tesoro vegetal”.
Hace ya unas semanas que ofrecemos un zumo verde Cold pressed del día en los desayunos del hotel y estoy feliz de la buena acogida que ha tenido por parte de nuestros huéspedes. Cada mañana me gusta explicarles con detalle qué son, cómo se preparan y los beneficios que nos aportan a nuestro cuerpo… y esto mismo es lo que os voy a contar a continuación.
¿Qué son los zumos verdes?
Son zumos hechos a base de verduras (principalmente de hoja verde) y frutas (en menor cantidad para dar un toque dulce). También se pueden combinar con semillas, raíces y otros súper-alimentos de alto valor nutricional.
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